Sevde Varol Kim?
Benim Hikayem
Eğitim hayatıma Zafer İlköğretim okulunda başlayıp, Niğde Fen Lisesi'nde devam ettim. Şuan bu mesleği bu kadar iyi yapabilmemi de Yakın Doğu Üniversitesi'nde aldığım yoğun lisan eğitimine borçluyum.
Meslek hayatıma 2013 yılında özel bir hastanede hem klinik hem de kurum diyetisyenliği ile başladım. Ama o zamanlarda bile hep hayalini kurduğum kendi kliniğimi açma fikrini ancak 2015 yılında hayata geçirebildim. Hep bu mesleğe yeni bir soluk getirmek ve işimi heyecanla yapabilmek adına yeni yöntemler araştırdım :okumaktan, araştırmaktan ve keşfetmekten hep çok mutlu oldum. Bu da işime yansıdı ve hiçbir yer bilmeden atıldığım bu İzmir macerasında binlerce kişilik dev bir ailem oldu.
Şefkatli Diyet Nasıl Doğdu?
Mesleğimin 10. yılında artık eskisi gibi yasaklarla ya da sadece tek tip beslenme programlarıyla ilgilenmediğimi fark ettim. Yeni şeyler arıyordum ve hatta deniyordum. Sonra bu denemelere danışanlarımı da dahil ettim. Onlar da kendilerine keşif fırsatı sunan bu sistemi hemen benimsediler. Böylece beraber sadece zayıflamadık eğlendik ve keşfettik. Bu zamanla artık benim çalışma sistemim haline geldi ve her gün ilk günkü hevesle kliniğimden içeri girmemi sağladı.
